Камера хранения хлебобулочных изделий
Техническое задание: камера для временного хранения хлебобулочных полуфабрикатов.
Температура в камере +4..+2 градусов
Камера находится в складском помещении
Продукт хранения: ягода, слоеное тесто, сироп для выпечки, и т.п.
Габариты внутренние 5400х4000х2200мм.
Габариты морозильных дверей дверей 1900х1100мм.
Теплоизоляция стен, потолка выполнены из теплоизоляции(пенополиуритан), установлены специальные LED светильники.
Проведенные работы по данному обьекту: просчет необходимой холодильной мощности, проектирование камеры, заказ всех необходимых материалов для монтажа камеры, доставка на обьект оборудования и комплектующих, монтаж холодильной камеры и оборудования, настройка оборудования на необходимые температурные режимы.
Срок поставки комплектующих 12 рабочих дней.
Монтаж камеры и оборудования составило 3 рабочих дня.
Объект был сдан в поставленные сроки заказчиком, оборудование достигло необходимого температурного режима +4..+2.