Холодильная камера для грибов

Холодильная камера для грибов

После очередной волны сбора грибов, собранные грибы требуется поместить в специальные картонные или пластиковые перфорированные ящики, после чего грибы отправляют в холодильную камеру для охлаждения грибов. Температура в камере поддерживается от +1..до +3 градусов. Грибы требуется охладить максимально быстро до температуры +5 градусов. Если грибы не поместить в камеру для охлаждения, то споры грибов будут развиваться дальше, после чего следует раскрытие шапочки гриба. К тому же грибы без надлежащей температуры будут темнеть, и терять товарный вид.  

Очень важно правильно рассчитать оборудование, чтоб оно справлялось в летний период времени. Наши специалисты помогут в правильном выборе оборудования. Для просчета стоимости по вашему техническому заданию звоните по телефону 068-075-55-35